முருங்கைக்கீரை +++ இரசம்

நேரம்: மாலை 6 மணி அளவில்.

நாட்கள்: 12 நாட்கள்.

தேவையான பொருட்கள்: முருங்கைக்கீரை – 1 கைப்பிடி, சின்ன வெங்காயம் – 3 அல்லது பெரிய வெங்காயம் – 1, பூண்டு – 3 பற்கள், தக்காளி – 1, மிளகுத் தூள் – தேவைக்கேற்ப, சீரகத்தூள் – 2 தேக்கரண்டி (Tea Spoon), சோம்பு – அரை தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை (Pinch), உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

பொதுவான செய்முறை: மேலே சொன்ன எல்லா பொருட்களையும் ஒன்றாக போட்டு, அதில் 2 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு, கொதிக்க விடவும். கீரை வெந்தவுடன் இறக்கி, வடிகட்டி, முருங்கைச் சாற்றை மட்டும் பருகவும்.

நாள் 1:  முருங்கைக்கீரை மட்டும் (1 கைப்பிடி)

நாள் 2: முருங்கைக்கீரை + முருங்கைக்காய் (1)

நாள் 3: முருங்கைக்கீரை + வாழைத்தண்டு (1 கைப்பிடி)

நாள் 4: முருங்கைக்கீரை + வாழைப்பூ (1 கைப்பிடி)

இப்படியாக, சுழற்சி முறையில் 12 நாட்கள் தொடர்ச்சியாக சாப்பிட வேண்டும்.


 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top
×

வணக்கம்!

உடல் நலம், மன நலம், வாழ்க்கை நலம் குறித்த ஆலோசனைகளை அலைபேசி மூலம் பெற விரும்புவோர், கீழே இருக்கும் இணைப்பை சொடுக்கி (Click) அங்குள்ள விண்ணப்பப் படிவத்தை நிரப்பவும்.

× மருத்துவ ஆலோசனைக்கு